Пивное оборудование барной стойки

Была не была, подумал я, и взял в работу мебель для ресторанчика. Возник у меня затык с тем, что отовариваясь пивом с одной стороны никогда не заглядывал с другой. Нужна консультация по оборудованию для разлива пива. Может кто делал?
киньте приблизительные размеры.
Теоретически я представляю, что надо врезать саму стойку под разлив, размещать кеги и балон с газом.

[arina_2003]

artart, ловите!
Рекомендации
Там такое огромное разнообразие, что лучше спросить у Заказчиков - каким оборудованием они собираются пользоваться. Потому как те же кеги бывают очень-очень разными: от 10 литров до 50, у разных поставщиков пива (я бы даже сказала, у разных производителей - свои заморочки), размеры кег да еще - система охлаждения, колонки.

[artart]

Сообщение от arina_2003

artart, ловите!

Спасибо! Подобное я в инете нашёл. Я не точно в топике выразился. Меня интересуют наши мебельные заморочки. как в кухнистроении - вроде просто, а тонкостей много.

[serg_n]

СЭС запрещает кеги с пивом ставить на пол, поэтому необходим подиум.

[ПРАКТИК]

Была пара проектов. Углекислотный баллон с редуктором размещал в пеналах. И под пивной "колонной" оставлял побольше места, как минимум 2 места 450х450 для кеги и пивоохладителя. И не забывать что всё это будет "увязано" шлангами, т.е. предусмотреть для них места прокладки, и, если нужно, отверстия в корпусах.

[Pankrat2]

Сообщение от artart

Меня интересуют наши мебельные заморочки.

Однозначно требуйте все размеры, планируемого оборудования. Обратите внимание, на высоту планируемой колонки (у меня именно с этим, вечно какие-то приколы). Кроме того, следует не забыть о том, что шланги и трубки от холодильника к колонке, образуют, довольно объёмный жгут, и для него то же надо место.
Пока писал, коллега ПРАКТИК, меня опередил

[artart]

именно подобного плана советы мне и требовались. Спасибо!

[Dr.zlo]

а еще лучше продумать расположение кег и колонн максимально близко, так как пиво из кеги идет по трубке, а потом в бокал, после окончания рабочего дня перекрывают кегу, пиво в трубке за ноч портится. С утра пиво сливают и списывают. Чем короче расстояние- тем меньше списание(Вам скажут спасибо). А баллон как правило ставят за стену бара(если там есть помещение производственное) в отдельный шкаф с доступом к подключению. у меня в одном заведении баллон под раковиной был(специально маленький) на 3 колонны и 3 кеги по 30 литров там умещались впритык в шахмотном порядке и чтоб поменять дольнюю кегу пришлось вынимать все остальные(а они не легкии) и баллон приходиться менять часто(лучше 1 большой- на год мона хватить). так что кеги в линию, по возможности под башни. + высота крана налива. Бывает барная стойка классической высоты(точно не помню ок 120см) в баре подиума нет(бармен на тойже высоте что и посетители) и длиннющая башня с краном под километр. стоишь наливаешь бывает кружок 10: рука с кружкой высоко, вторая кран держишь (есть и фиксирующии положение крана-удобнее в работе но не всегда)руки затекли до нельзя, а работать еще потом. вся спецификация оборудования у пивных компаний - покупаешь пиво у них - они тебе оборудование. а конструкции бара ньансов много вплоть до высоты полки под бутылки. Работал за стойкой в миллион!!!! спрашивали высоту полок у директора мебельщики(ему уже давно за 50)он вердикт выдал сразу: высота бутылки шампанского +пару сантимов!! а в эту высоту бутылка рома 0,7 с гейзером(разливочный носик насадка на бутылку) не лезит в полку на 5 мм... обидно... Спрашивайте все мелочи непосредственно у пользователей данного рабочего места с опытом работы... а то фильтр от профкофемашины уйдет в самый еб...ый угол и чистит его целая церемония по выниманию, отключению и пр(а раз в месяц его чистить минимум).

вот в этот столб на уровне головы бутылочка то и не умещалась, а полка по функционалу самая самая....