Кухонная столешница из бука

Вопрос возник потому что очевидно, что столешницы из бука люди делают. Но и в интернетах пишут, и знающие люди говорят, что бук чувствителен к влажности. Поэтому возник вопрос - можно ли все-таки делать кухонную столешницу из данного материала или его используют только для письменных столешниц и подобных? Спасибо.

[Us13]

С буком аккуратнее нужно быть, чем с ясенем. Потому что он, относительно, мягкий. Боится жёстких ударов.
Но почему нет?
Чувствителен. Только замажьте его маслом по кругу. Да не в один слой. И будет счастье. Уронили что-то, пробили.. Масло достали и закрыли.
Кстати, пробитие решается водой и теплом)) Назад выходит и ровняется. Потом наждачкой чуток и маслом.
Доброго.

[ВалерийС]

Бук такой же твердый как дуб и ясень (твердость по Брюннелю 3,8 , у дуба 3,7-3,8 у ясеня 4-4,1) но стабильность 1 что значительно меньше чем у дуба и ясеня у которых 4. (1 – не стабильная (древесина значительно деформируется при небольших перепадах влажности воздуха)); Но все же кухня не бассейн и не палуба яхты и столешницы для кухонь из чего только не делают, в том числе из бука.