Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub
 
PROMEBELclub - Форум для мебельщиков: руководителей мебельных предприятий, конструкторов, дизайнеров, мастеров, технологов и всех, кто имеет отношение к мебельному бизнесу. Программы для конструирования мебели, дизайна, для комплексной автоматизации мебельного предприятия. Мебельная литература и обучающие пособия.
 

Вернуться   Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub > ПРОЧИЕ ФОРУМЫ > КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен)

Реклама

Реклама на портале PROMEBELclub
шкаф-купе со скидкой по акции
Реклама на портале PROMEBELclub

искусственный камень купить мебель в Екатеринбурге
КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен) Разговоры на отвлеченные темы.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 01.10.2010, 14:04  
Вкусные истории, или кулинарные потуги
 
Аватар для arina_2003
arina_2003
VIP
Регистрация: 30.04.2010
Адрес: г. Самара
Сообщений: 1,482

Сказал(а) спасибо: 6,366
Поблагодарили 6,674 раз(а) в 1,323 сообщениях
Версия для печати Отправить по электронной почте
arina_2003 arina_2003 вне форума 01.10.2010, 14:04
Рейтинг: ()

Обожаю мясо, особенное жаренное.
Есть рецептик быстрый (буквально 15 минут) и вкусный. Каждый раз, когда готовлю - говорю спасибо столовой, в которой такое мясо попробовала.
Жарю свинину: шейку или корейку без кости, филейку. Все тонкими ломтями нарезаю. Когда мясо покупаю, сразу на такие стейки разделываю, перекладываю пакетом аккуратно и в морозилке замораживаю.
Огонь - средний, на сковороду кладу сливочное масло, растапливаю, кладу стейки, сверху солю и сыплю приправу (Это отдельная история, приправы - только без глютонатов: Армянская, хмели-сунели, базилик). Когда мясо зашковрчит, переворачиваю, на каждый кусочек пару капель майонеза и ломтик сыра, убавляю на минимум огонь и накрываю крышкой. Как вариация - ломтик помидора между майонезом и сыром.

Можно еще добавить по желанию и возможности, конечно не смешивая между собой:
- ложку коньяку;
- вина;
- сливок
Но это перед тем как крышечкой накрыть.

---------- Добавлено в 14:04 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:59 ----------

Еще из свинины: грудинка, порезанная на тонкие ломтики, (точно так же режу свежее мясо и замораживаю, отковырнуть несколько кусочков на сковородку - не проблема) обжаренная на сковороде с растительным маслом. Тоже кладу на раскаленную сковородку на маленьком или среднем огне, солю и посыпаю специями одну сторону, только после этого крышкой накрываю, как поджаривается одна сторона, переворачиваю и под крышкой поджариваю вторую сторону.
Мужу с собой в цех даю просто на хлеб кладу. Такая вкусняшка получается...
__________________
_______________________
Это была очередная байка от бабушки Арины...
Четыре вещи никогда не возвращаются обратно - Время, Слово, Возможность, Жизнь. Поэтому... не теряй времени, выбирай слова, не упускай возможности, живи сам и не забирай чужую жизнь.
Просмотров: 21712
Ответить с цитированием Вверх
Старый 07.09.2011, 13:35   #21
kylan
VIP
 
Аватар для kylan
 
Регистрация: 25.02.2010
Адрес: г.Орск
Сообщений: 3,961
Сказал(а) спасибо: 6,740
Поблагодарили 11,757 раз(а) в 3,262 сообщениях
Вес репутации: 2921
kylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от manemeb Посмотреть сообщение
А иногда, для "необычного" завтрака достаточно хорошего настроения
На второй фотке очень грибы прикололи. Тоже сделаю своим из сосисок, томатов, и майонеза, а снизу зеленый лук с укропом и петрушкой. Вот офигеют наверное.
Простите за офтоп, но идея у manemeb ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ. Возьму на вооружение - /особенно когда какой косяк дома сдеелаешь/ вместо кофе в пастель.
А вот тут анегдот - вам кофе в постель ? Нет, лучше в чашку.
__________________
Всем здоровья.
Куликов Андрей
kylan на форуме   Ответить с цитированием Вверх
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
arina_2003 (28.09.2011), diogen70 (08.09.2011), Pankrat2 (11.09.2011)
Старый 11.09.2011, 09:00   #22
kylan
VIP
 
Аватар для kylan
 
Регистрация: 25.02.2010
Адрес: г.Орск
Сообщений: 3,961
Сказал(а) спасибо: 6,740
Поблагодарили 11,757 раз(а) в 3,262 сообщениях
Вес репутации: 2921
kylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспорима
По умолчанию

К сообщению выше
Нажмите на изображение для увеличения
Название: поляна.jpg
Просмотров: 12
Размер:	40.0 Кб
ID:	43251 Нажмите на изображение для увеличения
Название: поляна2.jpg
Просмотров: 11
Размер:	33.9 Кб
ID:	43252
Обещял сделать- вот результат. Рецепт там же - в сообщении выше.
__________________
Всем здоровья.
Куликов Андрей
kylan на форуме   Ответить с цитированием Вверх
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 11.09.2011, 09:19   #23
manemeb
Гость
 
Регистрация: 17.02.2010
Адрес: Россия г.Пенза
Сообщений: 916
Сказал(а) спасибо: 3,208
Поблагодарили 2,993 раз(а) в 531 сообщениях
Вес репутации: 0
manemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспорима
По умолчанию

Поддержу тему быстрых блюд - холостяцкий бутерброд.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу.jpg
Просмотров: 15
Размер:	20.0 Кб
ID:	43253Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу-1.jpg
Просмотров: 16
Размер:	28.9 Кб
ID:	43254Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу-2.jpg
Просмотров: 15
Размер:	28.1 Кб
ID:	43256Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу-3.jpg
Просмотров: 15
Размер:	26.5 Кб
ID:	43257Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу-4.jpg
Просмотров: 17
Размер:	38.8 Кб
ID:	43258Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу-5.jpg
Просмотров: 18
Размер:	28.7 Кб
ID:	43259
Нажмите на изображение для увеличения
Название: бу-7.jpg
Просмотров: 13
Размер:	33.1 Кб
ID:	43260
manemeb вне форума   Ответить с цитированием Вверх
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 11.09.2011, 21:14   #24
manemeb
Гость
 
Регистрация: 17.02.2010
Адрес: Россия г.Пенза
Сообщений: 916
Сказал(а) спасибо: 3,208
Поблагодарили 2,993 раз(а) в 531 сообщениях
Вес репутации: 0
manemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспоримаmanemeb репутация неоспорима
По умолчанию новый взгляд на привычные блюда

салат сладкая кукуруза с крабовыми палочками
Нажмите на изображение для увеличения
Название: куку-1.jpg
Просмотров: 11
Размер:	22.5 Кб
ID:	43282

макароны по флотски
Нажмите на изображение для увеличения
Название: ти-9.jpg
Просмотров: 13
Размер:	31.8 Кб
ID:	43283Нажмите на изображение для увеличения
Название: ти-11.jpg
Просмотров: 12
Размер:	35.5 Кб
ID:	43284

и королева стола "сельдь под шубой"
Нажмите на изображение для увеличения
Название: ры-3.jpg
Просмотров: 11
Размер:	35.8 Кб
ID:	43285Нажмите на изображение для увеличения
Название: салат-6.jpg
Просмотров: 12
Размер:	32.4 Кб
ID:	43286Нажмите на изображение для увеличения
Название: ш-1.jpg
Просмотров: 11
Размер:	31.9 Кб
ID:	43287Нажмите на изображение для увеличения
Название: ш-5.jpg
Просмотров: 12
Размер:	36.6 Кб
ID:	43288


Последний раз редактировалось manemeb; 11.09.2011 в 21:47.
manemeb вне форума   Ответить с цитированием Вверх
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 20.09.2011, 06:12   #25
kylan
VIP
 
Аватар для kylan
 
Регистрация: 25.02.2010
Адрес: г.Орск
Сообщений: 3,961
Сказал(а) спасибо: 6,740
Поблагодарили 11,757 раз(а) в 3,262 сообщениях
Вес репутации: 2921
kylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспорима
По умолчанию

Опять я со своей картошкой /ну люблю я ее, как Панкрат любит шашлык/
Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0189.jpg
Просмотров: 12
Размер:	34.5 Кб
ID:	43734 Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0194.jpg
Просмотров: 12
Размер:	43.8 Кб
ID:	43735 Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0196.jpg
Просмотров: 11
Размер:	37.0 Кб
ID:	43736
Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0197.jpg
Просмотров: 13
Размер:	37.8 Кб
ID:	43737 Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0198.jpg
Просмотров: 15
Размер:	50.3 Кб
ID:	43738 Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0199.jpg
Просмотров: 14
Размер:	33.6 Кб
ID:	43739
Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0200.jpg
Просмотров: 15
Размер:	36.2 Кб
ID:	43740 Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0203.jpg
Просмотров: 13
Размер:	34.4 Кб
ID:	43741
Ну и еще у меня хлеб немного залежался - поджарил сухарик, супруга сьела и попрасила еще
Нажмите на изображение для увеличения
Название: PICT0204.jpg
Просмотров: 11
Размер:	47.0 Кб
ID:	43742
__________________
Всем здоровья.
Куликов Андрей
kylan на форуме   Ответить с цитированием Вверх
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
aleks.ermolaev2010 (21.09.2011), diogen70 (21.09.2011), manemeb (21.09.2011), Pankrat2 (20.09.2011), Valerian (20.09.2011)
Старый 20.09.2011, 23:56   #26
Valerian
VIP
 
Аватар для Valerian
 
Регистрация: 24.11.2007
Сообщений: 2,732
Сказал(а) спасибо: 3,260
Поблагодарили 2,736 раз(а) в 658 сообщениях
Вес репутации: 943
Valerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспорима
По умолчанию Сегодняшний ужин...

Нарезаем картошку... Поджариваем частями... Смешиваем в кастрюле С добавлением приправ... Делаем салат: огурцы, листья салата, вареное яйцо, куриная грудка, лук и консервированная кукуруза и специи с зеленью по вкусу... Не забываем про аперитив В кастрюле подогреваем всю картошку И приятного аппетита!
__________________

Последний раз редактировалось Valerian; 21.09.2011 в 09:08.
Valerian вне форума   Ответить с цитированием Вверх
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 23.09.2011, 23:27   #27
Valerian
VIP
 
Аватар для Valerian
 
Регистрация: 24.11.2007
Сообщений: 2,732
Сказал(а) спасибо: 3,260
Поблагодарили 2,736 раз(а) в 658 сообщениях
Вес репутации: 943
Valerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспоримаValerian репутация неоспорима
По умолчанию И это не сложно...

Берём и Поджариваем баклажаны Охлаждённые баклажаны начиниваем чесноком и брынзой(творогом) с помидорами Ну блиц-лапша + украшение (+ компот- виноград с яблоками)
__________________
Valerian вне форума   Ответить с цитированием Вверх
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.09.2011, 11:16   #28
AlexBolton
Модератор
 
Аватар для AlexBolton
 
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: www
Сообщений: 2,415
Сказал(а) спасибо: 6,282
Поблагодарили 12,380 раз(а) в 2,118 сообщениях
Вес репутации: 2914
AlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспоримаAlexBolton репутация неоспорима
Хорошо флотилия

Закончились дома длинные шпажки, пришлось сделать вариант с "малыми мачтами"
- берем картофель, не чистим, хорошо вымываем щеткой или жесткой губкой
- режем пополам, срезаем округлость снизу (для устойчивости) солим, складываем в глубокую посуду, перемешиваем с небольшим кол-вом майонеза, мясо (в моем случая свинятина, шея) режем небольшими кусочками, солим, перчим или быстро маринуем (у меня в простокваше)
- тем временем разогреваем духовку ~200-220 градусов и вытапливаем на поддоне несколько кусочков сала.
- раскладываем картофель на поддон, кладем по кусочку сала

-нанизываем ингредиенты на шпажку (ввиду отсутствия на зубочистку),
сверху вниз - сало/лук/мясо, вставляем мачту в картофель, (я добавляю сладкий перец)

- подготавливаем по вкусу зелень и овощи (у меня кинза, укроп, салат, помидоры)
- добавляем на почти готовые корабли по кусочку сыра на верх мачты

- сыр (парус) растапливается, обвалакивает мини шашлычок - на стол

-при наличии длинных шпажек делаю так-
__________________
.
▓▒░ Халявы не бывает ░▒▓

[ Как правильно задавать вопросы на форумах ] | [ Как просто, быстро и правильно опубликовать фото и файлы в сообщении] | [ USDownloader - удобно и безопасно скачиваем с файлообменников 22.11.2017]

Любые вопросы по любому системному и мебельному софту, любые конвертации, настройки и т.д. >сюда< (кроме озвученных в мануалах, инструкциях и темах форума) ...
AlexBolton вне форума   Ответить с цитированием Вверх
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.09.2011, 23:19   #29
arina_2003
VIP
 
Аватар для arina_2003
 
Регистрация: 30.04.2010
Адрес: г. Самара
Сообщений: 1,482
Сказал(а) спасибо: 6,366
Поблагодарили 6,674 раз(а) в 1,323 сообщениях
Вес репутации: 1624
arina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспоримаarina_2003 репутация неоспорима
По умолчанию

Ну, а это моя скромненькая семужка, посолила, сегодня убирала в морозилку.

В воскресенье купили 6-килограммовую охлаженную рыбку. Филе - на заморозку и на соление, хребет и голову - на 2 ухи.
Соленая рыбка: в миске перемешиваю соль, сахар, прованские травки и перец. Обмакиваю в этом крупные куски семги, складываю в плотный пакет, убираю в холодильник. Через 3 дня рыбка уже готовая. Достаю, промываю, каждый кусочек заворачиваю в фольгу, потом - в пакет и в морозилку. Отпадная вкуснятина!
Другие кусочки порционно режу и замораживаю, перекладывая пакетом... Любимый муж звонит из цеха и говорит, что он едет домой. Всёёё... сковорода на плиту, кусочек сливочного масла на нее, достаю филешку, шкуркой на сковородку кладу, солю, перчу, рыбка под шкуркой чуть розовеет - переворачиваю, даю так же порозоветь от нагрева другой стороне, наливаю 20% сливки, накрываю крышкой, убавляю температурку. Буквально 5 минут достаточно. В качестве гарнира: рис, гречка, спагетти, картошка тоже хорошо идет.


Дописано позже:
Семга у нас в Метро и Ашане охлаженная продается по 220 рублей за кг, если рыбиной целой. Филе соленой сельди гораздо дороже получается.
__________________
_______________________
Это была очередная байка от бабушки Арины...
Четыре вещи никогда не возвращаются обратно - Время, Слово, Возможность, Жизнь. Поэтому... не теряй времени, выбирай слова, не упускай возможности, живи сам и не забирай чужую жизнь.

Последний раз редактировалось arina_2003; 29.09.2011 в 00:16.
arina_2003 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 30.09.2011, 20:22   #30
kylan
VIP
 
Аватар для kylan
 
Регистрация: 25.02.2010
Адрес: г.Орск
Сообщений: 3,961
Сказал(а) спасибо: 6,740
Поблагодарили 11,757 раз(а) в 3,262 сообщениях
Вес репутации: 2921
kylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспоримаkylan репутация неоспорима
По умолчанию

Вчера в нашем городе была авария на газопроводе - половина города /моя в том числе/ осталась без газа, ладно свет не отключили. Прихожу домой с работы, открываю холодильник, а там только сосиски и куриные яйца. Всем известно, что яйцо в микроволновке взорвется. Что делать ? Сосисками тока поужинать. Но нашел в инете несколько рецептов приготовления яиц в м.печке. Понял общую суть, и вот мой рецепт-
Разбить яйцо в чашку, накрошить туда сосиску, перец/соль по вкусу. Перемешать. И в печь на 1мин. на максимальной мощьности. Но через 30ск. прервать готовку и перемешать. Потом еще на 30сек. Готово. Вынул, сверху укроп с зеленым лучком и майонезом/кетчупом.
__________________
Всем здоровья.
Куликов Андрей
kylan на форуме   Ответить с цитированием Вверх
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Нижняя навигация
Вернуться   Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub > ПРОЧИЕ ФОРУМЫ > КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен)

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Странные истории Z300 КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен) 58 22.10.2017 10:42
Литературные потуги Valerian КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен) 57 28.03.2013 19:38


Текущее время: 20:51. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 2007-2017 PROMEBEL