Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub
 
PROMEBELclub - Форум для мебельщиков: руководителей мебельных предприятий, конструкторов, дизайнеров, мастеров, технологов и всех, кто имеет отношение к мебельному бизнесу. Программы для конструирования мебели, дизайна, для комплексной автоматизации мебельного предприятия. Мебельная литература и обучающие пособия.
 

Вернуться   Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub > ПРОЧИЕ ФОРУМЫ > КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен)

Реклама

Реклама на портале PROMEBELclub
шкаф-купе со скидкой по акции
Реклама на портале PROMEBELclub

искусственный камень купить мебель в Екатеринбурге
КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен) Разговоры на отвлеченные темы.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 21.09.2012, 22:07  
Виноделие
 
Аватар для arina_2003
arina_2003
VIP
Регистрация: 30.04.2010
Адрес: г. Самара
Сообщений: 1,482

Сказал(а) спасибо: 6,355
Поблагодарили 6,672 раз(а) в 1,323 сообщениях
Версия для печати Отправить по электронной почте
arina_2003 arina_2003 вне форума 21.09.2012, 22:07
Рейтинг: ()

Наверняка делаете в домашних условиях. Расскажите - что и как?

Я надавила винограда 4 литра. Воды добавлять не хочу, а сахар наверное нужен, а то в уксус приевратится...
Ребят, у меня первый опыт. Подскажите, а?
__________________
_______________________
Это была очередная байка от бабушки Арины...
Четыре вещи никогда не возвращаются обратно - Время, Слово, Возможность, Жизнь. Поэтому... не теряй времени, выбирай слова, не упускай возможности, живи сам и не забирай чужую жизнь.
Просмотров: 6138
Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AMIK (05.10.2017), Костя Луганск (01.10.2017)
Старый 11.10.2017, 21:26   #61
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 916
Сказал(а) спасибо: 4,961
Поблагодарили 6,072 раз(а) в 1,046 сообщениях
Вес репутации: 1410
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Z300 Посмотреть сообщение
пежаж
Пежаж, это перемешивание шапки из мезги с суслом, чтобы избижать закисания и насытить сусло антоцианами и ароматными веществами из кожицы винограда.
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2017, 21:30   #62
Z300
VIP
 
Аватар для Z300
 
Регистрация: 06.02.2009
Адрес: г. Екатеринбург
Сообщений: 5,076
Сказал(а) спасибо: 10,105
Поблагодарили 21,581 раз(а) в 6,018 сообщениях
Вес репутации: 4984
Z300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от бабочка Посмотреть сообщение
Это к чему?
Это определение к слову брожение.
Да нормально всё.)
А мацерация это то же самое что и настаивание?
__________________
Нет безвыходных ситуаций, есть ситуации, выход из которых нам не нравится.
Z300 на форуме   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2017, 21:46   #63
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 916
Сказал(а) спасибо: 4,961
Поблагодарили 6,072 раз(а) в 1,046 сообщениях
Вес репутации: 1410
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Z300 Посмотреть сообщение
А мацерация это то же самое что и настаивание?
Да, это оно и есть. Просто привык к этому слову. Среди виноделов именно оно и употребляется.
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Z300 (11.10.2017)
Старый 12.10.2017, 01:13   #64
Us13
VIP
 
Аватар для Us13
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Луганск
Сообщений: 3,318
Сказал(а) спасибо: 13,563
Поблагодарили 19,709 раз(а) в 3,323 сообщениях
Вес репутации: 4403
Us13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспорима
По умолчанию

Не, ну, крутяк со словесностью накрутили
Я к тому, что в каждом деле есть термины.
А если я осёл , к тому же вислоухий, в этом вопросе..
ТО хоть мецерация, хоть твою здрасте..

Моё уважение виноделам. Это щепетильное занятие.
И.. Энергоемкое, как я его понимаю.
__________________
И, всё таки..
Радуюсь.. Еще осталось много...
Us13 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cudesnic09 (12.10.2017), Z300 (12.10.2017), бабочка (12.10.2017), Константиныч (12.10.2017), Костя Луганск (12.10.2017)
Старый 12.10.2017, 07:13   #65
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 916
Сказал(а) спасибо: 4,961
Поблагодарили 6,072 раз(а) в 1,046 сообщениях
Вес репутации: 1410
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Us13 Посмотреть сообщение
Не, ну, крутяк со словесностью накрутили
Я к тому, что в каждом деле есть термины.
А если я осёл , к тому же вислоухий, в этом вопросе..
ТО хоть мецерация, хоть твою здрасте..

Моё уважение виноделам. Это щепетильное занятие.
И.. Энергоемкое, как я его понимаю.
Это в каждом деле так.
А я вот завидую тем кто с деревом работает, опилки уже надоели.
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Us13 (12.10.2017), Константиныч (12.10.2017), Костя Луганск (12.10.2017)
Ответ

Нижняя навигация
Вернуться   Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub > ПРОЧИЕ ФОРУМЫ > КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен)

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:15. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 2007-2017 PROMEBEL