Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub
 
PROMEBELclub - Форум для мебельщиков: руководителей мебельных предприятий, конструкторов, дизайнеров, мастеров, технологов и всех, кто имеет отношение к мебельному бизнесу. Программы для конструирования мебели, дизайна, для комплексной автоматизации мебельного предприятия. Мебельная литература и обучающие пособия.
 

Вернуться   Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub > ПРОЧИЕ ФОРУМЫ > КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен)

Реклама

Реклама на портале PROMEBELclub
шкаф-купе со скидкой по акции
Реклама на портале PROMEBELclub

искусственный камень купить мебель в Екатеринбурге
КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен) Разговоры на отвлеченные темы.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 21.09.2012, 23:07  
Виноделие
 
Аватар для arina_2003
arina_2003
VIP
Регистрация: 30.04.2010
Адрес: г. Самара
Сообщений: 1,482

Сказал(а) спасибо: 6,364
Поблагодарили 6,674 раз(а) в 1,323 сообщениях
Версия для печати Отправить по электронной почте
arina_2003 arina_2003 вне форума 21.09.2012, 23:07
Рейтинг: ()

Наверняка делаете в домашних условиях. Расскажите - что и как?

Я надавила винограда 4 литра. Воды добавлять не хочу, а сахар наверное нужен, а то в уксус приевратится...
Ребят, у меня первый опыт. Подскажите, а?
__________________
_______________________
Это была очередная байка от бабушки Арины...
Четыре вещи никогда не возвращаются обратно - Время, Слово, Возможность, Жизнь. Поэтому... не теряй времени, выбирай слова, не упускай возможности, живи сам и не забирай чужую жизнь.
Просмотров: 6998
Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AMIK (05.10.2017), Костя Луганск (01.10.2017)
Старый 11.10.2017, 22:26   #61
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 917
Сказал(а) спасибо: 4,964
Поблагодарили 6,108 раз(а) в 1,050 сообщениях
Вес репутации: 1420
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Z300 Посмотреть сообщение
пежаж
Пежаж, это перемешивание шапки из мезги с суслом, чтобы избижать закисания и насытить сусло антоцианами и ароматными веществами из кожицы винограда.
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2017, 22:30   #62
Z300
VIP
 
Аватар для Z300
 
Регистрация: 06.02.2009
Адрес: г. Екатеринбург
Сообщений: 5,098
Сказал(а) спасибо: 10,541
Поблагодарили 22,560 раз(а) в 6,256 сообщениях
Вес репутации: 5184
Z300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспоримаZ300 репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от бабочка Посмотреть сообщение
Это к чему?
Это определение к слову брожение.
Да нормально всё.)
А мацерация это то же самое что и настаивание?
__________________
Нет безвыходных ситуаций, есть ситуации, выход из которых нам не нравится.
Z300 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.10.2017, 22:46   #63
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 917
Сказал(а) спасибо: 4,964
Поблагодарили 6,108 раз(а) в 1,050 сообщениях
Вес репутации: 1420
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Z300 Посмотреть сообщение
А мацерация это то же самое что и настаивание?
Да, это оно и есть. Просто привык к этому слову. Среди виноделов именно оно и употребляется.
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Z300 (12.10.2017)
Старый 12.10.2017, 02:13   #64
Us13
VIP
 
Аватар для Us13
 
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: Луганск
Сообщений: 3,398
Сказал(а) спасибо: 14,094
Поблагодарили 20,577 раз(а) в 3,470 сообщениях
Вес репутации: 4585
Us13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспоримаUs13 репутация неоспорима
По умолчанию

Не, ну, крутяк со словесностью накрутили
Я к тому, что в каждом деле есть термины.
А если я осёл , к тому же вислоухий, в этом вопросе..
ТО хоть мецерация, хоть твою здрасте..

Моё уважение виноделам. Это щепетильное занятие.
И.. Энергоемкое, как я его понимаю.
__________________
И, всё таки..
Радуюсь.. Еще осталось много...
Us13 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cudesnic09 (12.10.2017), Z300 (12.10.2017), бабочка (12.10.2017), Константиныч (12.10.2017), Костя Луганск (12.10.2017)
Старый 12.10.2017, 08:13   #65
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 917
Сказал(а) спасибо: 4,964
Поблагодарили 6,108 раз(а) в 1,050 сообщениях
Вес репутации: 1420
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Us13 Посмотреть сообщение
Не, ну, крутяк со словесностью накрутили
Я к тому, что в каждом деле есть термины.
А если я осёл , к тому же вислоухий, в этом вопросе..
ТО хоть мецерация, хоть твою здрасте..

Моё уважение виноделам. Это щепетильное занятие.
И.. Энергоемкое, как я его понимаю.
Это в каждом деле так.
А я вот завидую тем кто с деревом работает, опилки уже надоели.
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Us13 (12.10.2017), Константиныч (12.10.2017), Костя Луганск (12.10.2017)
Старый 24.11.2017, 21:08   #66
бабочка
VIP
 
Аватар для бабочка
 
Регистрация: 21.03.2009
Адрес: 25rus-23rus
Сообщений: 917
Сказал(а) спасибо: 4,964
Поблагодарили 6,108 раз(а) в 1,050 сообщениях
Вес репутации: 1420
бабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспоримабабочка репутация неоспорима
По умолчанию

Шардоне уже хорошо осветлился.
Миниатюры
23795765_1354130464699183_4821118354239938005_n.jpg  
__________________
КРАСОТА СПАСЁТ МИР...
бабочка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AlexBolton (25.11.2017), Z300 (24.11.2017), Константиныч (25.11.2017), Костя Луганск (24.11.2017)
Старый 03.12.2017, 17:15   #67
cudesnic09
VIP
 
Аватар для cudesnic09
 
Регистрация: 14.07.2009
Адрес: А где придётся!Злые они.....
Сообщений: 6,179
Сказал(а) спасибо: 18,654
Поблагодарили 22,588 раз(а) в 5,440 сообщениях
Вес репутации: 5274
cudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспоримаcudesnic09 репутация неоспорима
По умолчанию Вон оно ЧЁ,Михалыч.....

Не так давно мы тут рассуждали,а иногда и спорили,о технологиях, сортах,как надо и чего не надо делать при обработке винограда и изготовлении вина.
А тут.....За три с небольшим минуты "учёный"(целый "профессор"!!!)
Разложил всё по полочкам и объяснил недалёким обывателям кто из ХУ:Ссылка на сервисе

P|S.Смеяться,в принципе,можно начинать уже со слов сказанных в самом начале.Оказывается культура дрожжевых грибков участвующая в брожении это бактерии(!!!) и у них есть рот,кишечник и даже клоака.В общем взгляните,очень познавательное видеоК стати там ещё много у "профессора" интересного,просто кладезь заниий.
__________________
...Как искали искры в сыром бору.......
cudesnic09 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
DOMIN.888 (04.12.2017), klim008 (03.12.2017), Z300 (03.12.2017), АН-79 (03.12.2017), Виталий Кацурба (03.12.2017)
Старый 03.12.2017, 17:36   #68
АН-79
Местный
 
Аватар для АН-79
 
Регистрация: 26.06.2011
Адрес: Южное побережье Карского моря
Сообщений: 701
Сказал(а) спасибо: 1,076
Поблагодарили 946 раз(а) в 430 сообщениях
Вес репутации: 338
АН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личность
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от cudesnic09 Посмотреть сообщение
Смеяться,в принципе,можно начинать уже со слов сказанных в самом начале.
Мы в цехе просто ржали................А так то он прав. Даже не имея всех перечисленных Вами органов, это всё же продукт жизнедеятельности биологических организмов.
__________________
Всё ещё ищу белорусскую девушку для совместного проживания на ГАИти. Сам хохол с еврейскими корнями выросший на Кубани среди армян....
АН-79 на форуме   Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cudesnic09 (03.12.2017), Z300 (03.12.2017)
Старый 03.12.2017, 18:44   #69
Uncle
Модератор
 
Аватар для Uncle
 
Регистрация: 31.10.2009
Адрес: Рівне. УкраЇна
Сообщений: 7,713
Сказал(а) спасибо: 13,077
Поблагодарили 15,183 раз(а) в 4,803 сообщениях
Вес репутации: 3926
Uncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспоримаUncle репутация неоспорима
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от АН-79 Посмотреть сообщение
это всё же продукт жизнедеятельности биологических организмов.
Думаю, там, в штольнях Краснодарского края, нужно одновременно с включением прожектора, ещё и в бубен большой бить... У бактерий не то что страх.. они заиками станут от ужаса.. а уж эффект, влияющий на качество шаманского , будет вообще непредсказуем ... )
__________________
Уж лучше беспокойство в сомнении, чем успокоенность в заблуждении. .
(Мандзони Алессандро)
------------------------------------
Троллей не кормлю...
Uncle вне форума   Ответить с цитированием Вверх
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cudesnic09 (03.12.2017), DOMIN.888 (04.12.2017), Z300 (03.12.2017), АН-79 (03.12.2017)
Старый 03.12.2017, 18:53   #70
АН-79
Местный
 
Аватар для АН-79
 
Регистрация: 26.06.2011
Адрес: Южное побережье Карского моря
Сообщений: 701
Сказал(а) спасибо: 1,076
Поблагодарили 946 раз(а) в 430 сообщениях
Вес репутации: 338
АН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личностьАН-79 - просто великолепная личность
По умолчанию

Можно и Фреди запустить. Как он своей "клешнёй" по бочкам "протянет"....уах хрр. Там в принципе для Маска на запуск тяжелой ракеты хватит.)))
__________________
Всё ещё ищу белорусскую девушку для совместного проживания на ГАИти. Сам хохол с еврейскими корнями выросший на Кубани среди армян....
АН-79 на форуме   Ответить с цитированием Вверх
Пользователь сказал cпасибо:
Z300 (03.12.2017)
Ответ

Нижняя навигация
Вернуться   Форум профессиональных мебельщиков PROMEBELclub > ПРОЧИЕ ФОРУМЫ > КУРИЛКА (счетчик сообщений отключен)

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:11. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 2007-2017 PROMEBEL