Шашлык

Рецепты шашлыка, конструкции мангалов, устройство беседок барбекю. Всё об этом прекрасном продукте и виде отдыха. Делитесь!!!

[igor_su]

Г. Северодвинск, форелевая ферма "Пикалево" 10 мая 2010 г.

Первый, по-настоящему теплый день весны. Ловили рыбу, парились в бане, жарили мясо. Отдохнули обалденно. Ехать домой было просто в лом. Пожалели что не приехали днем раньше, с ночлегом.

[diogen70]

Ну вот и я вернулся.
На фото так же 10мая.Правда видимо у нас теплее, чем у igor_su. Я открыл купальный сезон.

[Pankrat2]

Неделя выдалась трудная и суетливая. Шашлык - прост и скромен.


Правда клубника цветёт во всю!

И внук в гости пришёл!!!

Лёгкого ВАМ отдыха!

[Pankrat2]

..........

[aleks.ermolaev2010]

Красота!!! Жаль монитор аромат не передает.

[Pankrat2]

aleks.ermolaev2010, Я только показываю что, ну, а уж как и когда, решать Вам! И запах будет, и ВКУС!!!

[aleks.ermolaev2010]

Сообщение от Pankrat2

aleks.ermolaev2010, Я только показываю что, ну, а уж как и когда, решать Вам! И запах будет, и ВКУС!!!

Спасибо. Вот сегодня как раз и приступил к осуществлению это затеи. Второй раз выехали в недавно купленый участок с двумя домиками. Пока занимался демонтажем ненужных конструкций. Скоро буду созидать в том числе барбекюшницу и другие причандалы. Волга рядом, поэтому и шашлычек из сомятины, думаю не горами.

[Valerian]

По-быстрому во дворе...

[Pankrat2]

• Шашлык из фруктов с лаймовым сиропом
•
• Вода — 100 мл
• Сахар — 110 г
• Лайм — 2 штуки
• Ананас — 1/2 штуки
• Бананы — 2 штуки
• Киви — 3 штуки
• Замочите 4 деревянные шпажки на 2 часа в холодной воде.
• Порежьте фрукты на одинаковые среднего размера куски.
• Положите воду, половину сахара, сок и цедру лаймов в сковороду, доведите до кипения и варите 10-15 минут, иногда помешивая, до состояния сиропа.
• Наденьте фрукты на шпажки в разном порядке и посыпьте оставшимся сахаром.
• Разогрейте гриль и жарьте до золотистого цвета.
• Подавайте, полив сиропом.

[AlexSobko]

Как то великий русский физиолог Иван Петрович Павлов бродил просторами вселенного интернета и случайно остановился в данной ветке. При просмотре огромного количества тематических фотографий у него непроизвольно началось выделение большого количества слюны и желудочного сока. Это явление вызвало у Павлова здоровый интерес и он решил повторить опыт на соседской собаке Норд. К сожалению, фотографий шашлыка при себе не оказалось, пришлось довольствоваться электрической лампочкой. С тех пор человечество узнало о таком явлении, как условный рефлекс...