выбирайте ту cms - которой вам будет удобно пользоваться:
купите хостинг и домен, попросите техподдержку установить 2-3-5-7 разных cms
http://beget.ru/man_cms вот тут хороший выбор с быстрой установкой из панели (сами можете разобраться как устанавливать за 15 минут)
попробуйте в каждой создать простой сайт (страницы услуг, контакты, главную, галлерею ... ) что удобнее - то и используйте.
потом ищете на свою CMS бесплатные шаблоны, подключаете шаблон (в 98% случаев нужно просто закинуть папку с шаблоном в определенное место) - ваш сайт готов, начинайте его улучшать и развивать.
через месяц-три-полгода - вы будете намного лучше понимать что вам нужно от CMS, какие задачи она на самом деле должна решать и как, закажете хороший дизайн, сделаете новый сайт, уже учитывая ошибки прошлого раза и новый опыт.
не опирайтесь только на чужой опыт, получайте свой, учитесь и развивайтесь
но самое главное - цените свое время. самая нелепаи и распространенная ошибка: убить месяц на создание недосайта, зато все сделать самому не потратив денег ... в итоге за это время можно было заработать в разы больше чем сэкономили, сайт убогий и всеравно придется делать нормальный за деньги