Шашлык и уха - на угольках и на костре - вещь.
По мне дык нравятся простые рецепты и минимум ингредиентов.
Вообщем; 1 кг мяса (свинина или телятина).
Лук репчатый штуки 3 средних или как нравится.
Пол лимона.
И всё это в майонез по макушку (в нём остальное всё есть). Сутки при комнатной температуре. Красота...
