Цитата:
Сообщение от Константиныч
"Две равноуважаемых семьи..."(с)
 Костя, осторожнее! За Вашу душу уже начали борьбу две школы виноделия!
НАУЧНАЯ и ИНТУИТИВНАЯ.  |
Ай Константиныч,ай да .....маладэццц!!!
Умеет красиво,
по доброму(!!!) подъелдыкнуть
.................................................. ......
Костя,если весь сыр/бор из-за двух вёдер винограда.....
С двадцати килограммов,в лучшем случае,вытащишь10-12 литров готового продукта------>ни уму,ни сердцу.....
Закрути лучше СОК
И себе и детям витамины на зиму.Выйдет те же 10-12 литров.
Делов то:
1.Собрал,через соковыжималку пропустил.Мы сразу с кады сливали,проще.
2.Закипятил.
3.Горячим по банкам разлил.Тридцать литров на антресолях стоит(это пока мы дробили,таскали,ляля-тополя,женщины банки помыли,простерилизовали,равак(сок) закипятили и укатали 50 литров).
Ну а если всё же вино.........Тады ой! Тады советов здесь напихали........ закрома уже взбродили не то что виноград.
Цитата:
Сообщение от Леонтий
Классический греческий и грузинский рецепт, думаю, аналогично делают и в Молдове
|
Именно так.
Прикинь- тонну отделять от гронок и перебирать
Виновельческий садомазохизм..
Может ещё помыть???
И типа на французских винзаводах гнилые ягоды перебирают,веточки долой,букашки/таракашки в дробилку ни-ни.....
бабочка, ТВС видел когда нибудь?В просторечии "лодка"-прицет к трактору на шесть тонн.Норма в день шесть ТВС-ов......Это для одной группы из шестидесяти студентов.А этих групп на плантациях трудилось......И все
сполошь и рядом гнилые ягодки с гронок удаляли,а рачительные работники винзавода ягодки с гронок выщипывали,причём исключительно по одной.
Бред бредский.К тому же читаем через строчку...........