Двери делаются как на обычный шкаф, главное не забыть оставить место для петель. То есть, внутренний габарит пенала на 20-25 мм. больше, габарита холодильника, ну и глубина, желательно 600 мм.
В этом пенале, встроенный холодильник (при чём, изначально, предполагалось ставить простой, без всяких фасадов).