сразу обе, с оговорками, потому как иное это переходные стадии в организации бизнеса и о "выживании" говорить не стоит, потому как сначала нужно сформировать эту форму организации бизнеса.
имеем:
1-е - ИП, сам мастер (собственник) и помощник (итого 2-3 человека), соответственно есть производственная площадь, нет офиса, нет приемщика заказав, замерщика т.е. сам мастер все делает сам.
2-е - ИП, ООО, значения не имеет, 5-15 человек, есть производственная площадь, офис для работы как с клиентами, так и с оформлением заказов, закупок... т.е. построения логистики с ответственными за это сотрудниками, так же есть замерщик(и), монтажник(и), работники производства, ну и управляющий кто это все управляет))), а может и сам собственник.
а раз разговор о "выживании" то с какой прибылью в каждом случае надо задумываться о "методики выживания", а не о еще бы заработать чуть денег?
также все мебельщики и кто непосредственно связан с мебелью должны понимать что все сверхдоходы остались в 2008 году, и лучше чем сейчас уже не будет, конкуренция будет расти, моржа будет падать.
для примера, вспомните фильмы пиндосов, доставка пиццы за 15 минут!!! вы это в РФ где нибудь видели? думаю нет! дак это не из-за страны, а из за отсутствия конкуренции!!! переложите эту модель на свой бизнес, щас такой же рай как и с доставкой пиццы в РФ, а будет как в пиндосии! пицца за 15 мин или бесплатно!
еще вопрос! чтоб задумываться о выживании, вам для чего этот бизнес? денег ломануть? стабильность нужна? детям оставить? в РФ только 5% думают чтоб оставить бизнес детям, в то время как в пиндосии 95% так думают, а соответственно у них и подход такой к ведению дел! а не так как у нас, лишь бы отмазаться от ответственности и лишь бы сдать как нибудь заказ, поругаться с клиентом и забрать доплату!
вернемся к моделям, есть 2 оговоренные модели, дак вот в какой момент начинается выживание и какие методики надо применять чтоб выжить и какая цель выживания? ну и что за клиентура, либо эконом, либо премиум?