У вас нет пользователей в системе: нужно создать Пользователя и назначить ему интерфейс (Администрирование-Пользователи-Добавить).
Проще всего загрузить демонстрационную базу -
скачать
В режиме конфигуратора (там где вы устанавливали демоверсию)
Администрирование-Загрузить информационную базу.
База обновляется гораздо реже конфигурации,
поэтому после установки демонстрационной базы - обновите конфигурацию.
Могу удаленно помочь установить и запустить систему - это бесплатно.